НОЖ КЕРАМИЧЕСКИЙ КУХОННЫЙ ШЕФ SAMURA ECO-CERAMIC SC-0084R
Основной инструмент Шеф-повара: большое лезвие позволяет легко резать овощи, зелень, мясное и рыбное филе, гастрономию. Вес ножа без упаковки 124 гр.
Оксид циркония занимает третье место по прочности, после алмаза и корунда! Идеально долго держит заточку! Эргономичная нескользящая рукоятка. Легкий вес. Керамический нож гигиеничен, не подвержен коррозии и ржавчине, устойчив к действию кислот и химикатов, без запаха, не намагничивается. Используемое для изготовления лезвия сырье закаливают при температуре 1500 градусов Цельсия в специальных печах, для достижения особой прочности и защиты керамики от трещин и изломов.
Длина ножа (мм)295
Длина лезвия (мм)175
Материал лезвия циркониевая керамика
Твердость лезвия 82
Количество слоев 1
Материал рукоятиABS пластик
Вес (г)300
Назначение Нож кухонный керамический Шеф с розовой ручкой
Страна Япония
