НОЖ КУХОННЫЙ СТАЛЬНОЙ СТЕЙКОВЫЙ SAMURA DAMASCUS SD-0031/G-10
Популярный небольшой нож для стейков. Рекомендуется иметь несколько таких ножей в количестве, достаточном для сервировки стола и подавать их к мясным блюдам.
Профессиональный цельный нож, острый, тонкий клинок, двусторонняя заточка. Центральный слой из стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Эргономичная рукоятка из влаго- и термостойкого материала G-10. Нож представлен в двух вариантах с серрейтером (зубчики) и без.
Длина ножа (мм)235
Длина лезвия (мм)125
Материал лезвия V-Gold 10, дамаск
Твердость лезвия 61
Количество слоев 67
Материал рукояти G-10
Вес (г)164
Назначение Нож кухонный стейковый
Страна Япония
