Нож кухонный из дамасской стали. SMC-0087 Нож кухонный "Samura by Mcusta" Шеф с рукоятью из кориана 210мм, VG-10

НОЖ КУХОННЫЙ СТАЛЬНОЙ ШЕФ SAMURA BY MCUSTA SMC-0087

Это нож с тяжелой ручкой, толстым, широким и длинным лезвием с центральным острием. Им легко рубить капусту, овощи, зелень, резать мясо, рыбу и птицу. Шеф-нож обязательно нужен на любой кухне. Базовый элемент «поварской тройки»
Профессиональный цельный нож, острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS8. Эргономичная D-shape (D-образная) рукоятка из кориана - дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная, 3000#
Длина ножа (мм)315
Длина лезвия (мм)210
Материал лезвияAUS 8
Твердость лезвия 61
Количество слоев 67
Материал рукоятикориан (иск. камень)
Вес (г)355
Назначение Нож кухонный поварской Шеф
Страна Япония