Нож кухонный из дамасской стали. SD-0092/G-10 Нож кухонный "Samura DAMASCUS" Сантоку 150мм, G-10, дамаск 67 слоев

НОЖ КУХОННЫЙ СТАЛЬНОЙ САНТОКУ SAMURA DAMASCUS SD-0092/G-10

Остриё у Японского Шефа Сантоку всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при рубке прикладывается меньше сил. Вес ножа без упаковки 204 гр.
Профессиональный цельный нож, острый, тонкий клинок, двусторонняя заточка. Центральный слой из стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Эргономичная рукоятка из влаго- и термостойкого материала G-10.
Длина ножа (мм)279
Длина лезвия (мм)150
Материал лезвия V-Gold 10, дамаск
Твердость лезвия 61
Количество слоев 67
Материал рукояти G-10
Вес (г)331
Назначение Нож кухонный Сантоку
Страна Япония