Кухонные ножи из дамасской стали

Как выбрать нож из дамасской стали для кухни?

Япония — небольшая страна, однако в разное время на ее территории существовало от 80 до 120 школ, которые готовили мастеров по ковке мечей и ножей. Опыт многих столетий лег в основу современных разработок — так появился особый стальной сплав, признанный лучшим для поварских ножей по всему миру. Для создания изделий из дамасской стали используется сложная технология нанесения слоев. Считается, что чем больше таких тончайших наслоений и чем живописнее узор на лезвии, тем оно крепче.

Также современные производители уделяют немало внимания разработке удобных и прочных рукояток. Они могут изготавливаться из красного дерева, кориана (искусственного камня), стали, микарты и G10 (сплава смол и стеклоткани). Обратите внимание на то, что рукоятка крепится непосредственно к основной части, которая проходит через все изделие. Это гарантирует практически неограниченный срок службы.

В ассортименте нашего интернет-магазина есть все привычные форматы изделий:

• универсальный шеф-нож,
• зазубренный для хлеба,
• узкий для отделения жил от мяса,
• с небольшим лезвием для чистки овощей.

Любое изделие или удобный набор кухонных ножей из дамасской стали вы можете купить на выгодных условиях. Товары реализуются по доступным ценам, осуществляется доставка по Москве (бесплатная при заказе от 5 000 рублей) и другим городам России.